Hola! Hoy les traigo la receta de un Budín de Leche Condensada que está muy bueno.
Este Budín o Bizcocho lleva muy pocos ingredientes, por lo que prepararlo es muy fácil y rápido.
Como la leche condensada ya es dulce, no hay que agregar azúcar. De harina también precisamos muy poco!
De un sabor suave pero muy rico. Si desean un sabor más intenso pueden agregar a la mezcla ralladura de la cáscara de un limón o naranja.
Aquí les dejo el video de la receta paso a paso:
Ingredientes
- 120 g de harina de repostería (0000)
- 400 g de leche condensada
- 4 huevos medianos
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
Cómo preparar Budín de Leche Condensada
- En un cazo derretimos la mantequilla. Reservamos.
- Dentro de un Bol colocamos los huevos y la leche condensada. Con ayuda de unas varillas eléctricas batimos hasta mezclar bien.
- Añadir la harina junto con la levadura en polvo utilizando un támiz si es posible, para que no queden grumos.
- Luego agregamos la mantequilla derretida y batimos nuevamente con las varillas eléctricas hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
- Engrasar con mantequilla un molde para budín o bizcocho.
- Verter la mezcla dentro del molde.
- Hornear a horno precalentado a 180º C por 50 minutos o hasta que al introducir un cuchillo en el centro, éste salga limpio. El tiempo de horneado depende del horno que tengamos en casa y su intensidad.
- Una ves listo, dejar enfriar unos minutos y desmoldar.
Y listo! A disfrutar de este delicioso Budín de Leche Condensada.
Espero que les haya gustado esta receta.
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