Hola! Hoy les traigo una receta super fácil y rica de masa de tarta casera con aceite para hacer una tarta salada!
Muchos estamos acostumbrados a comprar los discos de masa de tarta o tapas de tarta ya listas para usar, es verdad que nos sacan de apuro, pero a veces nos podemos olvidar de comprarlos o bien podemos tener ganas de comer algo bien casero.
A mi en lo personal me gusta mucho usar las tapas de masa de hojaldre, me encanta su sabor y textura, pero comer una tarta con la masa casera no tiene precio.
Esta receta lleva muy poco tiempo de preparado, es de pocos pasos y los ingredientes son los que normalmente tenemos en casa.
Es re fácil y lleva muy pocos ingredientes.
Aquí les dejo el video paso a paso de la receta:
Ingredientes
- 1/2 taza de agua tibia
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 2 tazas de harina al ras
- Sal, a gusto
Cómo hacer Masa de tarta casera con aceite
- Entibiar el agua.
- Agregar el aceite al agua tibia y mezclar con una cuchara.
- Colocar las 2 tazas de harina en un bol.
- Agregar la sal a la harina.
- Incorporar de a poco la mezcla de agua con aceite, mezclando con una cuchara o espátula.
- Terminamos amasando con la mano.
- Una vez conseguida la masa, que debe ser elástica, enharinamos una superficie limpia y con ayuda de un palo de amasar o una botella limpia, estiramos la masa, dándole el tamaño y grosor deseado.
- Engrasamos con manteca un molde para horno y colocamos la masa.
- Añadimos el relleno deseado y horneamos a 190°C hasta que el relleno esté cocido y la masa se dore.
Es muy importante que usemos la misma taza para medir todos los ingredientes.
Espero les haya gustado! Queda una masa muy rica!
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